こんにちは。みつばです。
春に植えた夏野菜がぐんぐん大きくなっています。
ピーマンの第一花がさき、実がなったので収穫しました。
小さくてかわいい！
「一個目の実は欲張って大きくせずに、小さいうちに収穫したほうがいい。」と聞いて小さいうちに収穫しました。
- 小さくてもよいので実をならす
- 実が小さいうちに収穫する
のがコツらしい。
第一花を実にすることで、ピーマンの株に「実をならすクセ」がつくので早めに実をならすことがよいそうです。
実がなったら今度はエネルギーをとられないように小さいうちに取って株を大きくするのです。
収穫したピーマンは素揚げにして丸ごと種もいただきました。
味は普通にピーマンでした。
次々と花がさいてスタンバっています！
たくさん収穫できるといいなー。
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